蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，被誉为“全能的营养食品”、“浓缩的天然药库”、“全能的营养库”、“内服的化妆品”、“浓缩的氨基酸”等，是“人类天然食品中的瑰宝”。
　　近百年来，世界各国的花粉学家、营养学家和医药专家都在不断的深入研究花粉对人体的保健、药理作用及其功效。结果表明，在众多营养保健品中，唯独蜂花粉含有种类齐全的营养素，而且各营养成分的搭配比最为理想。
　　1、增强人体综合免疫功能：
　　花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。?增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品。
　　2、防衰老、美容作用：
　　蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。一般的美容用品，化妆品只能治表，而服用蜂花粉能调节人体内分泌，平衡人体机能，由体内直达肌肤从根本上激活表皮细胞，增强，皮肤新陈代谢，消除或减轻色斑、皱纹，防止皮肤衰老、粗糙、使皮肤柔滑细嫩，富有光泽和弹性。
　　3、防治脑心血管疾病：
　　花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
　　4、调节神经系统，促进睡眠。
　　5、防治前列腺疾病：
　　花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。
　　6、减肥：
　　服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
　　7、调节肠胃功能：
　　花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。
　　8、保肝护肝：
　　花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
　　9、辅助治疗其他疾病：
　　花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。