蜂王浆，又名蜂皇浆、王浆、蜂乳、王乳等是5～15日年龄工蜂上颚腺和舌腺分泌的，用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，颜色为乳白色至淡黄色，具有酸、涩、辛辣味。蜂王浆是养蜂生产者直接从人工王台中取出后，立即采用低温冷冻方式保存的、无任何添加剂的天然产品，是蜜蜂的主要产品之一，对人体有明显的滋补作用和保健作用.
　　在蜂群中，同样是蜂王产的受精卵，一个是在整个幼虫期都喂王浆，只需16天就发育成性器官完全的蜂王；另一个是幼虫期的前3天喂王浆，以后喂蜂蜜、花粉，2l天才发育成性器官不完全的工蜂。蜂王(意大利蜂)初生体重170～240毫克，产卵蜂王体重250～300毫克，比工蜂体重(平均约100毫克)大1.5～2倍，体长20～25毫米，比工蜂体长大1倍。工蜂只能生存35～40天，而蜂王却能活5年左右。工蜂不能产卵，而蜂王在繁殖盛期一天能产卵1500～2000粒，每1000粒卵的重量约300毫克，日产卵重量超过自身的体重，这在生物界是无同例的。如此大的差别，都因为蜂王—生的食物都是王浆，而工蜂只吃一般的蜂粮。由此可见蜂王浆的神奇作用。
1、增加人体的抵抗力
2、延缓衰老
　　蜂王浆中含有一种过氧化物歧化酶，有保护机体不受自由基的损伤和清除体内自由基的作用，因此，能延缓集体的衰老。
3、生理调节（主要是这两种）：
a.调整内分泌系
b.增加内分泌产物
※对生殖系统的影响：有促进性腺素的作用
※对造血系统的影响：蜂王浆能增强造血系统的功能，蜂王浆中的铁和铜等物质，是合成血红蛋白的原料，蜂王浆中的B族维生素复合体促进了这一作用的发生。
※蜂王浆对血糖的影响：蜂王浆有降低血糖的作用，这与蜂王浆中所喊的蛋白质中的几种类胰岛素肽有关。
※对心血管的影响：蜂王浆有降低血糖和扩张心血管的作用。
※对机体呼吸系统的影响：明显改善肝脏线粒体的呼吸功能。
※对碘代谢的影响：提高对碘的摄取能力。
4、促进组织再生
5、抗癌作用
6、抗菌消炎作用
7、王浆的毒性：食用蜂王浆是安全的，长期服用也不会产生副作用。